Det særligt karakteristiske områder ved Østrup og det omkringliggende landskabsrum, samt området vest for Undløse er bevaringsværdige landskaber.
Østrup stjerneudskiftning
Landskabsrummet ved Østrup stjerneudskiftning er bevaringsværdigt på grund af sin tydelige tidsdybde og velbevarede stjerneudskiftningsstruktur. Digerne fremstår tydeligt i landskabet og mange gårde ligger stadig i Østrup by. De store skove; Syvende skov og Østrup skov danner en ramme omkring den stjerneudskiftede landsby og skaber dermed en særlig rummelig oplevelse af hele det store område. De bærende elementer i Østrup stjerneudskiftning de markante skovbryn definerer det åben landskabsrum omkring Østrup landsby.
Det er således vigtigt at bevare det åbne afgrænsede landskabsrum uden skovrejsning eller anden udvikling der kan lukke landskabet til.
Øvejen
Området vest for Undløse er bevaringsværdigt fordi landskabsrummet forbinder de tre karakterområder, Østrup Landsbrugslandskab, Store Åmose og Vedebjerg Herregårdslandskab, med de lange kig mod herregårdslandskabet.
Skovrejsning bør derfor undlades for at bevare de visuelle kig fra Øvejen på tværs mod Vedebjerg Herregårdslandskab.